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Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins	6480 subscribers    RSS
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YT 5 minutes 23 seconds 120 views Shared 3 days ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Voyage imaginaire sur la planète Truffière ! YT 5 minutes 29 seconds 58 views Shared 1 week ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins « Truffe en Puits » au Champagne d'après Joseph MENON au XVIIIe siècle YT 14 minutes 7 seconds 205 views Shared 1 week ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Les huîtres dans tous leurs états !

YT 4 minutes 9 seconds 94 views Shared 2 weeks ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Les excellents Jambons Kintoa de Pierre OTEIZA YT 5 minutes 29 seconds 95 views Shared 3 weeks ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins La « Saucisse Création » de Alexandre BONNEVAL à la purée truffée YT 4 minutes 17 seconds 329 views Shared 3 weeks ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins La « SAUCISSE CRÉATION » aux lentilles vertes du Puy et châtaignes d’Ardèche

YT 5 minutes 24 seconds 109 views Shared 4 weeks ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Faux-filet de bœuf Black Angus flambé à l'Armagnac YT 4 minutes 27 seconds 1.3K views Shared 1 month ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Noix de Saint-Jacques et gambas, compotée de poireaux et soufflé de corail au chorizo YT 9 minutes 57 seconds 172 views Shared 1 month ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins VOEUX 2025

YT 3 minutes 45 seconds 486 views Shared 1 month ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Pavé de rumsteak à la crème de morilles YT 5 minutes 95 views Shared 1 month ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Quiche aux feuilles de blettes, champignons bruns, lard fumé et Comté YT 4 minutes 59 seconds 162 views Shared 1 month ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Toasts festifs aux beurres truffés !

YT 3 minutes 49 seconds 134 views Shared 2 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Échines de porc au beurre de truffe d'été et choucroute au vin blanc YT 3 minutes 56 seconds 74 views Shared 2 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Quiche aux gésiers de canards confits, côtes de blettes et tomme de Rodez YT 4 minutes 12 seconds 75 views Shared 2 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Suprêmes de volaille à la crème de champignons et cubes de butternut rôtis

YT 3 minutes 24 seconds 256 views Shared 2 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Camembert rôti au miel et ses garnitures YT 4 minutes 31 seconds 119 views Shared 2 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Filets de maquereaux sauce moutarde, risotto au chorizo et graines de grenade YT 4 minutes 27 seconds 54 views Shared 2 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Gratin de côtes de blettes au jambon persillé, noisettes et tomme de Rodez

YT 5 minutes 53 seconds 424 views Shared 2 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Paleron de bœuf en daube aux châtaignes et noisettes YT 3 minutes 48 seconds 120 views Shared 3 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Quiche aux blettes, lardons, fromage de chèvre et miel d'été YT 5 minutes 16 seconds 105 views Shared 3 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Gâteau Tarn-et-Garonnais moelleux aux pommes

YT 4 minutes 55 views Shared 3 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Cœurs de canards fermiers et ananas rôtis YT 7 minutes 34 seconds 159 views Shared 3 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Foie gras de canard à l'Ail noir et MAURY vieille réserve YT 15 minutes 862 views Shared 3 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins LES CASSOULETS : Le Père – Le Fils – Le Saint-Esprit !

YT 4 minutes 18 seconds 140 views Shared 4 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Les délicieux Miels Occitans de Yann YT 5 minutes 2 seconds 164 views Shared 4 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Côtes de porc fermier laquées au miel, purée de patates douces à l'ail noir et pommes au beurre salé YT 3 minutes 1 second 108 views Shared 4 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Cookies au jambon persillé, Tomme de Rodez et piment d'Espelette

YT 3 minutes 38 seconds 93 views Shared 4 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Cookies au chocolat fait maison YT 4 minutes 25 seconds 78 views Shared 4 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Filets de Vive aux moules et risotto en saveurs Terre et Mer YT 15 minutes 2 seconds 312 views Shared 5 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Le Miel Français, un patrimoine à préserver !

YT 5 minutes 35 seconds 337 views Shared 5 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins COMME VOUS... J'AIME MANGER BON ! YT 5 minutes 8 seconds 79 views Shared 5 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Fleurs de courgettes farcies à la truite fumée, crevettes, mascarpone et épices YT 4 minutes 51 seconds 117 views Shared 5 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Magret de canard fourré de pruneaux au rhum et épices

YT 4 minutes 12 seconds 66 views Shared 5 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Carpaccio de filets de sardines, œufs de lump et concombre à la crème YT 3 minutes 32 seconds 61 views Shared 5 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Carpaccio de bœuf à la truffe d'été et tomme de Rodez YT 3 minutes 1 second 350 views Shared 6 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Fleurs de courgettes farcies au fromage et à la truffe d'été

YT 3 minutes 17 seconds 113 views Shared 6 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Fleurs de courgettes farcies au foie gras et à la truffe d'été YT 6 minutes 24 seconds 139 views Shared 6 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Épaule d'agneau farcie orientale en papillote de feuilles de figuier YT 4 minutes 3 seconds 42 views Shared 6 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Sabayons à la truffe d'été et fruits de saison

YT 3 minutes 28 seconds 77 views Shared 6 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Fromage de chèvre frais à la truffe d'été YT 4 minutes 7 seconds 123 views Shared 6 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Picanha de bœuf à la truffe d'été et aubergine blanche YT 3 minutes 32 seconds 63 views Shared 6 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Œufs sur le plat à la truffe d'été

YT 4 minutes 23 seconds 45 views Shared 6 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Pavé de rumsteak à la truffe d'été YT 3 minutes 17 seconds 46 views Shared 6 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Cubes de veau rôtis, fricassée de fèves et truffe d'été YT 4 minutes 32 seconds 64 views Shared 6 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Dos de Julienne à la truffe d'été, jambon de Parme et aubergine blanche

YT 5 minutes 50 seconds 53 views Shared 7 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Tartare de Rougets-Barbets à la truffe d'été et abricots YT 4 minutes 59 seconds 121 views Shared 7 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Risotto à la truffe d'été et gambas grillées YT 2 minutes 8 seconds 48 views Shared 7 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Carpaccio de tomates à la truffe d'été, Coppa de Parme et cerises du jardin

YT 2 minutes 27 seconds 310 views Shared 7 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Beurre de truffe d'été, à la fois simple et savoureux ! YT 5 minutes 29 seconds 49 views Shared 7 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Des cakes à ma façon et faciles à réaliser YT 3 minutes 9 seconds 46 views Shared 7 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Purée de petits pois aux gambas et saucisses de Montbéliard

YT 6 minutes 51 seconds 99 views Shared 8 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Médaillons de filet mignon et sauce au miel de colza, purée et chips de petits pois YT 5 minutes 39 seconds 49 views Shared 8 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Pain au miel de prunelliers, chorizo Ibérico et figues sèches YT 4 minutes 38 seconds 87 views Shared 8 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Saucisse basquaise rôtie , purée de patate douce aux noisettes, pommes confites au miel et pruneau

YT 5 minutes 49 seconds 84 views Shared 8 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Foie gras fourré de pruneaux au Rhum, baies sauvages du Laos et pain au poivre du Timut grillé YT 3 minutes 14 seconds 129 views Shared 8 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Croustade au jambon fumé, deux fromages et oignons confits au vin de noix YT 2 minutes 9 seconds 95 views Shared 8 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Bananes en croûte aux épices, chocolat, noisettes et flambées au Rhum

YT 4 minutes 24 seconds 271 views Shared 9 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Crozets de Savoie à la crème de Saint-Marcellin, champignons et lard fumé YT 7 minutes 25 seconds 104 views Shared 9 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Carré de porc fermier rôti tout en saveurs YT 4 minutes 55 seconds 128 views Shared 9 months ago Escapades et Découvertes - Accords Mets et Vins Évasion insolite dans une « Goutte d'Eau » en Tarn-et-Garonne