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BBQ Altperlach	43700 subscribers    RSS
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YT 12 minutes 11 seconds 1.8K views Shared 4 days ago BBQ Altperlach #671: Poulet Dijon - chicken in mustard and bacon sauce. Typically French - but comes from Altper... YT 11 minutes 9 seconds 2.2K views Shared 1 week ago BBQ Altperlach #670: Steak Diane YT 11 minutes 26 seconds 1.9K views Shared 2 weeks ago BBQ Altperlach #669: Mussels with ouzo, garlic and saffron - this is really awesome! Yummy!

YT 15 minutes 12 seconds 2.3K views Shared 3 weeks ago BBQ Altperlach #668: Peposo - the Tuscan beef and pepper pot from the Renaissance - still tastes good today! YT 11 minutes 37 seconds 2.2K views Shared 1 month ago BBQ Altperlach #667:Pasta chips with baked cheese - there is never too much cheese! YT 14 minutes 52 seconds 1.9K views Shared 1 month ago BBQ Altperlach #666: Venison loin with blueberry sauce - a noble treat not only for Christmas. A pure feast for ...

YT 10 minutes 7 seconds 2.2K views Shared 2 months ago BBQ Altperlach #665: One Pot Chorizo Linsen - ein großartiger Eintopf aus dem Dutch Oven. Schnell und einfach! YT 13 minutes 41 seconds 3.7K views Shared 2 months ago BBQ Altperlach #664: Winzerbraten mit Sauerkraut aus dem Dutch Oven - Rezept der Sauerländer BBCrew YT 12 minutes 26 seconds 1.4K views Shared 2 months ago BBQ Altperlach #663: Pulled Pork gefüllte Paprika - mit Tomatensauce und Käse überbacken

YT 10 minutes 28 seconds 2.4K views Shared 3 months ago BBQ Altperlach #622: Schweinemedaillons in Pilzsauce mit Baked Potatoes - Wohlfühlessen, schnell gemacht & saugut! YT 14 minutes 10 seconds 3.2K views Shared 3 months ago BBQ Altperlach #661: Manzo Brasato al Barolo - Rinderschmorbraten in Rotwein * ein wahrer italienischer Genuss! YT 10 minutes 44 seconds 2.2K views Shared 3 months ago BBQ Altperlach #660: Cremiges Bacon-Lauch-Hähnchen * perfekt mit Baked Potatoes, Nudeln, Reis oder Polenta!

YT 10 minutes 32 seconds 3.1K views Shared 4 months ago BBQ Altperlach #659: Gegrillter Hokkaido-Kürbis mit Maronen, Salbei und Käse gefüllt. Das war ein echter Genuss! YT 12 minutes 2 seconds 2.4K views Shared 4 months ago BBQ Altperlach #658: Bacon-Birnen mit Camembert & Walnüssen gefüllt. Ungewöhnliche Kombi, die saugut schmeckt! YT 11 minutes 9 seconds 2.7K views Shared 4 months ago BBQ Altperlach #657: Rigatoni mit Salsiccia und Wirsing - schnell, pikant und echt ein Hochgenuss!

YT 16 minutes 36 seconds 2.3K views Shared 4 months ago BBQ Altperlach #656: Grilled Tunnbröd Sandwich - Schwedisches Fladenbrot mit Hühnchen Käse und Bacon vom Grill YT 15 minutes 29 seconds 2.2K views Shared 4 months ago BBQ Altperlach #655: Rinderfilet mit Jakobsmuschel und Kräuter-Knoblauch-Butter * Surf and Turf vom Feinsten! * YT 12 minutes 54 seconds 2.1K views Shared 5 months ago BBQ Altperlach #654: Wo ich Grillseminare mache (Teil 1) - Genusswerk Spiegl in Aldersbach, Niederbayern

YT 8 minutes 8 seconds 1.5K views Shared 5 months ago BBQ Altperlach #653: Scharfe Miso Auberginen - schnell gemacht, wunderbarer Umami-Geschmack & *Obacht* sogar vegan YT 20 minutes 18 seconds 6.7K views Shared 5 months ago BBQ Altperlach #652: Wild West Duroc Rack - ein Duroc-Karree vom Drehspieß auf der Ramster Westernküche - Ein Traum YT 18 minutes 23 seconds 2.7K views Shared 5 months ago BBQ Altperlach #651: Chicken Parmy Jacket Potatoes - ein komplettes Essen mit Beilage - unglaublich saftig!

YT 10 minutes 30 seconds 2.5K views Shared 6 months ago BBQ Altperlach #650: Jakobsmuscheln in Zitronen-Knoblauch-Butter - das ist aber mal ein wahnsinniger Geschmack! YT 10 minutes 4 seconds 3.1K views Shared 6 months ago BBQ Altperlach #649: Vorstellung des tragbaren nomadiQ Gasgrills - große Grillfläche, viel Zubehör, campingtauglich YT 14 minutes 10 seconds 3.2K views Shared 6 months ago BBQ Altperlach #648: Grillspieße mit dreierlei mediterranen Marinaden - eine besser als die andere und total easy!

YT 11 minutes 21 seconds 2.7K views Shared 6 months ago BBQ Altperlach #647:Prawn Cocktail Baguette - Krabbencocktail mal anders und der Bacon fehlt auch nicht! YT 13 minutes 58 seconds 2.2K views Shared 6 months ago BBQ Altperlach #646: Chicken Saltimbocca - der Geschmack Italiens auf dem Teller (Saltimbocca di Pollo) YT 17 minutes 58 seconds 4.3K views Shared 7 months ago BBQ Altperlach #645: Vietnamesische Spare Ribs mit Nuoc Mam Sauce - Ribs mal völlig anders - ungewöhnlich & saugut!

YT 15 minutes 13 seconds 2.7K views Shared 7 months ago BBQ Altperlach #644: Honig-glasiertes Schweinekotelett mit Pfirsich-Salsa - ein absoluter Knaller an heißen Tagen! YT 11 minutes 58 seconds 12K views Shared 7 months ago BBQ Altperlach #643: Citrus Bacon Chicken - Pollo Fino in Bacon mit Zitronen-Limetten-Sauce - einfach & schnell YT 13 minutes 13 seconds 2.4K views Shared 7 months ago BBQ Altperlach #642: Crumpet Breakfast Burger - Ein Englisches Frühstück als Burger - nur echt mit Crumpets

YT 26 seconds 5.4K views Shared 8 months ago BBQ Altperlach Heute gibt es leider kein Video  YT 11 minutes 11 seconds 1.8K views Shared 8 months ago BBQ Altperlach #641: Pulled Pork BBQ Flammkuchen - Resteverwertung vom Feinsten - schnell, einfach und sehr lecker YT 11 minutes 8 seconds 4K views Shared 8 months ago BBQ Altperlach #640: Retro: Bädas 80er WG Bolognese - in den 1980ern in meiner 3er WG unsere liebste Pastasauce

YT 11 minutes 51 seconds 2.6K views Shared 8 months ago BBQ Altperlach #639: Hasselback Chicken Caprese - Hühnchen mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum. Italien pur! YT 12 minutes 11 seconds 2.7K views Shared 9 months ago BBQ Altperlach #638: Kartoffelpuffer nach Oma Marta - auch Reiberdatschi, Reibekuchen, Baggers, Rievkooche uvm. YT 12 minutes 28 seconds 1.9K views Shared 9 months ago BBQ Altperlach #637: Räucherforellen-Mousse, wunderbar luftig aus Forellenfilets. Perfekter Aufstrich oder mehr!!

YT 13 minutes 53 seconds 1.8K views Shared 9 months ago BBQ Altperlach #636: Chili sin Carne - ein schönes scharfes Chili ohne Fleisch - aus dem Feuertopf YT 12 minutes 25 seconds 2.4K views Shared 9 months ago BBQ Altperlach #635: Steak au Roquefort - Rib Eye Steak mit Roquefort-Sauce - großartiger französischer Klassiker YT 16 minutes 44 seconds 2.8K views Shared 9 months ago BBQ Altperlach #634: Boeuf Bourguignon - der französische Klassiker, auf einem Weingut in der Camargue gemacht

YT 12 minutes 44 seconds 6.4K views Shared 10 months ago BBQ Altperlach #633: Schweinefilet in Cognac-Champignon-Sahnesauce - ein tolles Wohlfühlessen, schnell gemacht! YT 12 minutes 28 seconds 5.4K views Shared 10 months ago BBQ Altperlach #632: Paprikahuhn mit Chorizo und Kartoffeln - komplettes spanisches Gericht aus dem Moesta Sheriff YT 17 minutes 5 seconds 5.3K views Shared 10 months ago BBQ Altperlach #631: Koreanische BBQ Steak-Spieße vom Knister Holzkohlegrill

YT 12 minutes 53 seconds 7K views Shared 11 months ago BBQ Altperlach #630: Texas Style Ribs - in zwei Stunden im Moesta Sheriff Pelletsmoker gemacht! YT 11 minutes 27 seconds 2.5K views Shared 11 months ago BBQ Altperlach #629: Miesmuscheln mit Nduja und Tomaten - so schmeckt Kalabrien YT 13 minutes 15 seconds 1.8K views Shared 11 months ago BBQ Altperlach #628: Rehragout vom Kessel und offenen Feuer - der Klassiker!

YT 13 minutes 42 seconds 6K views Shared 11 months ago BBQ Altperlach #627: Hauberlinge - die alte bayerische Beilage, die kaum jemand kennt - nicht mal in Bayern. YT 10 minutes 49 seconds 2.3K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #626: Jakosmuscheln auf bretonische Art - Coquilles St Jacques à la Bretonne - ein wahrer Hochgenuss YT 15 minutes 30 seconds 18K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #625: Kaspressknödel - klassisches Alm- und Hüttenessen. Tiroler Spezialität, die saugut schmeckt!

YT 15 minutes 13 seconds 2.2K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #624: Bädas Brioche Burger Buns - das sind unsere Standard Burger Buns, die wir immer wieder backen YT 11 minutes 40 seconds 6.3K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #623: Gegrillter ganzer Blumenkohl vom Moesta Sheriff - super Sache wenns mal fleischlos sein soll YT 9 minutes 25 seconds 2.7K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #622: Hühnchenbrust in Erdnuss-Sauce - eine schnelle und saugute Sache aus der Gusseisenpfanne

YT 13 minutes 52 seconds 3.9K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #621: Juicy Lucy Gochujang Burger - aka Jucy Lucy - der beste Burger, den ich bisher gegessen habe! YT 13 minutes 42 seconds 2.6K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach # 620: Inkbird INT-11P-B - kabelloses Bluetooth Grillthermometer - Vorstellung und Test YT 13 minutes 11 seconds 2.8K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #619: One Pot Schweinegulasch mit Reisnudeln aus dem Kessel - super als Suppe oder als Pörkölt

YT 12 minutes 30 seconds 7.5K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #618: Zwiebelrahmbraten - Rinderbraten in Zwiebelrahm aus dem Dutch Oven YT 15 minutes 12 seconds 2.8K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #617: Smoked Bologna Burger - mit geräucherter Mortadella vom Sheriff Pelletsmoker YT 12 minutes 19 seconds 5.5K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #616: Rinderbeinscheiben in Guinness - Ossobuco auf Irisch (aus dem Dutch Oven)

YT 20 minutes 45 seconds 9.5K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #615: Klassisches Beef Brisket vom Pelletsmoker - mit Vorbereitung & Zuschnitt durch Dirk Freyberger YT 13 minutes 8 seconds 2.8K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #614: Moesta Sheriff Pelletgrill - Unboxing und Zusammenbau YT 17 minutes 53 seconds 8.5K views Shared 1 year ago BBQ Altperlach #613: Schweinenacken vom Spieß mit gegrilltem Endiviensalat (und meinem Freund Hans)