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10 Jahre GastroHero – unsere Mitarbeiter und ihre Missionen
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Die Gastrospülmaschine Hypro – Bedienung und Funktionen der Hypro Modelle
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Selbst-Check: Passt ein Energiesparer Kühlschrank zu meinem Betrieb?
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Speisekarten Marketing: 30 Tipps für Gastronomen. (Teil 3)
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Speisekarten Marketing: 30 Tipps für Gastronomen. (Teil 2)
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Speisekarten Marketing: 30 Tipps für Gastronomen. (Teil 1)
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Unsere Gastro-Gründer und Projektkunden: 🍲 "Tapas & More" in Dortmund
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Teil 5: Wein richtig Präsentieren am Gast | Der große Wein-Guide für Gastro-Profis!
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Teil 4: Die richtige Kalkulation | Der große Wein-Guide für Gastro-Profis!
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Teil 3: Wein-Sensorik | Der große Wein-Guide für Gastro-Profis!
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Teil 2: Der Weg zur Weinkarte | Der große Wein-Guide für Gastro-Profis!
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Teil 1: Grundlagen | Der große Wein-Guide für Gastro-Profis
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#gastrohelden | Marktdaten? Fragt einfach eure Lieferanten! (Thilo Lambracht)
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#gastrohelden | Jean-Georges Ploner (Was kann die Küche vom Service lernen?)
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#gastrohelden | Michael Kuriat (Modernes Marketing für die Hotellerie und Gastronomie)
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#gastrohelden | Karsten Dreger (Tipps für eine erfolgreiche Hotellerie-Gründung)
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#gastrohelden | Fair Job Hotels (Faire Jobs gegen den Fachkräftemangel in der Hotellerie)
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Das sagen unsere Kunden: 👵 Café "omaRosa" in Dortmund
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#gastrohelden | Bernd Siefert (2x Konditorweltmeister, 6x deutscher Konditormeister!)
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#gastrohelden | Rolf Westermann (Chefredakteur der AHGZ) beim Hotelier des Jahres 2019
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Ihr fragt, wir antworten! Mitarbeiterverpflegung richtig abrechnen. | Gastro Beratung und Tipps
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So übersteht ihr die Betriebsprüfung! Sachbezugswerte 2019 | Gastro Beratung, Tipps und Hacks #17
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Budgetplanung: Der Schritt vom Wirt zum Unternehmer, Teil 1 | Gastro Beratung und Tipps #16
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2019 - Das müssen Gastronomen beachten | Gastro Beratung, Tipps und Hacks #15
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#gastrohelden | Thomas Geppert (DEHOGA Bayern) über Mehrwertsteuer und Gründung in der Gastronomie
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Unsere Gastro-Gründer und Projektkunden: Das Ellinikon in Schwerte
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#gastrohelden | Christian Lindner (FDP) über Steuern und Bürokratie
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#gastrohelden | Jens Ertel über Risiken einer Gründung in der Hotellerie und Gastronomie
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#gastrohelden | Arwed Arndt ("Maier's Hotel") über die Gründung in der Hotellerie
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#gastrohelden | Klaus Hübenthal (DEHOGA NRW) zu Fachkräftemangel, Arbeitszeitgesetz und Mindestlohn
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#gastrohelden | Jan und Jörn ("Ständige Vertretung") über die Gründung in der Gastronomie
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#gastrohelden | Thomas Lengfelder (DEHOGA Berlin) über Mehrwertsteuer, Airbnb, Fachkräftemangel
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🥩 Fleischzerlegung lernen: Das Schwein, Teil 4 - Eisbein
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Unsere Gastro-Gründer und Projektkunden: 🏄 Cali Eats in Düsseldorf
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🥩 Fleischzerlegung lernen: Das Schwein, Teil 3 - Rücken
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🥩 Fleischzerlegung lernen: Das Schwein, Teil 2 - Rippen
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🥩 Fleischzerlegung lernen: Das Schwein, Teil 1
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Kassenbuch und Kassensturz - Betriebsprüfung vermeiden | Gastro Beratung, Tipps und Hacks #10
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#gastrohelden | Tassilo Münch (Street Food Guild) über Erfolg, Mitarbeiterführung und Kundenbindung
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BWA: Summen- und Saldenlisten in der Bilanz | Gastro Beratung, Tipps und Hacks #9
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BWA: Gewinne optimieren mit der Bilanz | Gastro Beratung, Tipps und Hacks #8
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BWA: Die wichtigsten Kennzahlen in der Bilanz | Gastro Beratung, Tipps und Hacks #7
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Was ist eine BWA (Betriebswirtschaftliche Auswertung)? | Gastro Beratung, Tipps und Hacks #6
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#gastrohelden | Heinz Horrmann zur Zukunft der Gastronomie, Nachhaltigkeit und Trends
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#gastrohelden | Dennis Salomon zur Nachhaltigkeit in der Gastronomie und im Fleischerei-Handwerk
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#gastrohelden | Tom Zyankali (Zyankali Bar) über Barkeeper Trends und Tipps für Gastgeber
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#gastrohelden | Peter Schulz (Gaststätte Ebel) über 150 Jahre Tradition, Digitalisierung & Zukunft
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500g Schweine Kotelett 📈 Optimaler Wareneinsatz am Grill! | Gastro Beratung, Tipps und Hacks #5
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Pulled Schweinebauch 📈 Optimaler Wareneinsatz am Smoker! | Gastro Beratung, Tipps und Hacks #4
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#gastrohelden | Bernhard Moser (Weinschule-Berlin) über Trends in der Gastronomie
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